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Food

真愛House創意義式料理

特約商店

優惠資訊

  • 花博獨享商品優惠

    美式咖啡第二杯半價(限外帶)

  • 備註

    桃園市民卡適用

  • 推薦族群 : 親子家庭,銀髮,學生,上班族,外國旅客
  • 無障礙空間 : 否
  • 綠色標章 : 否
真愛House是一間創意義式料理小店,專賣義大利麵,燉販,義式咖啡,手沖咖啡,還有提供翻譯文學小說閱讀。 腦板以及店長都是七年級生,其實一開始並不是要開餐廳,而是想開一間獨立書院,但由於現今純粹的書店實在難以維生,因此便從餐飲入行。 有時來用過餐的愛友都會驚訝義大利麵的口味作的很獨特又好吃,都以為腦板是因為對廚藝有興趣才會來開餐廳,其實腦板在開餐廳前從未進過廚房,腦板以前的職業是電子產業的工程師,而小莉店長則是從事服務相關業種,兩人完全沒有餐飲背景。 目前真愛House已經開業將近三年,累積不少持續支持真愛House義大利麵口味的愛友,真心感謝這些愛友熱情的支持,也因為有愛友們不斷的加油以及打氣,才能讓真愛House一步步慢慢實現開一間獨立書店的願望。 真愛House全店所使用的義大利麵麵種為細扁麵,稱為小舌麵,麵體較為細長,麵面較為窄,不如寬扁麵般寬闊。 一般餐廳所使用的麵種為圓麵,這兩種義大利麵吃起來各有各的風味,因此可以食用不同麵種品嚐,細扁麵在分別三種青白紅相異醬汁的包附下會有特別的口感唷~ 真摯歡迎世界各地朋友來品嚐。 歐米馬