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萬全馨食品行

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優惠資訊

  • 花博獨享全店折扣活動

    95折

  • 備註

    桃園市民卡適用

  • 推薦族群 : 親子家庭,銀髮,學生,上班族,外國旅客
  • 無障礙空間 : 否
  • 綠色標章 : 否
濃濃年節味的萬全馨 記得孩提時代,每週總有一天媽媽會給我2、3塊錢, 交給我一個鋁製小提桶, 要我去「殺油魁」他家提「肉脯湯」回來。 用「肉脯湯」拌飯的那份香味,是大甲人早年共同的回憶。 「肉脯湯」是當年製作肉脯全盛時期才有的,因為滷汁上面的那一層油要撈起來,撈油難免會撈到湯汁與肉屑,因為香噴噴,而且一天只有一桶而以,沒想到倒成了大甲人的記憶之一。 萬全馨成立於民國41年,創立者許清魁,原來是大甲第一市場內的豬肉商人,為了擴大事業,遂請來製作肉脯的師傅,生產的肉脯、肉鬆的九成七,主要都銷售到北部。 第二代許萬安接手時,許多來大甲拜媽祖的遊覽車停靠在此,聞香走進工廠參觀,「當時高速公路尚未開闢,北部下來的遊覽車,第一站就是在新竹吃米粉貢丸湯,第二站就在大甲萬全馨買肉角。」許全綠接手首重肉品的新鮮度,對產品的原料、衛生和品質嚴格控管。在這樣的理念下,萬全馨生產的香腸有自然的肉品香,肉脯、肉乾、肉片、肉角等不僅香,是喝茶、小酌左食的上選品,也是小孩的健康零嘴。 歐米馬